Mấy năm gần đây, người Việt chúng ta dần có thói quen bổ sung multi vitamin và khoáng chất để tăng cường dinh dưỡng và sức khỏe. Nhưng uống bổ sung Vitamin như thế nào cho đúng, ai mới thực sự cần bổ sung các loại vitamin này?
1. Vai trò của thực phẩm bổ sung multi vitamin
Một chế độ ăn uống gồm nhiều trái cây , rau quả , ngũ cốc, nguồn đạm tốt và chất béo lành mạnh sẽ cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết để có một sức khỏe tốt. Nhưng không phải ai cũng có thể duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ được như thế.
Uống bổ sung multi vitamin sẽ đóng vai trò bù đắp những thiếu hụt dinh dưỡng mà chế độ ăn của chúng ta không thể đáp ứng đủ. Multi vitamin sẽ cung cấp các loại dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết, có lợi cho sức khỏe chúng ta. Nhưng vitamin không thể cung cấp chất xơ hoặc hương vị như thực phẩm.
2. Đối tượng cần bổ sung multi vitamin
Vậy khi nào nên bổ sung multi vitamin? Chỉ các đối tượng có nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng dưới đây nên uống multi vitamin thôi nhé:
* Người cao tuổi: Con người càng lớn tuổi thì khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn kém với nhiều lý do như khó nhai và nuốt thức ăn, thay đổi vị giác do dùng nhiều thuốc trị bệnh. Bổ sung multi vitamin là cần thiết. Những người trên 50 tuổi sẽ hấp thụ vitamin B12 từ thức ăn rất kém. Các bạn nên lưu ý bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12 như cá ngừ, cá hồi, long đỏ trứng,… hoặc uống vitamin B12 để hấp thu tốt hơn cho lứa tuổi này nhé.
* Phụ nữ mang thai: các bạn dự định có con nên chú ý bổ sung đúng loại vitamin cần thiết cho từng giai đoạn trước khi mang thai, trong thai kỳ và sau khi sinh con.
- Chuẩn bị mang thai: 1 tháng trước khi bạn dự định mang thai, bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cần bổ sung axit folic, sắt, vitamin loại B vitamin D, canxi và DHA để giúp bào thai có đầy đủ dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh tật trong những tuần đầu thai kỳ. Vì hầu hết các cơ quan quan trọng của thai nhi được hình thành sau 10 tuần của thai kỳ. Vì thế mẹ cần tích lũy đủ vitamin cần thiết và đủ thời gian để hình thành các dinh dưỡng khi bước vào thai kỳ. Axit folic và vitamin loại B rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai, sẽ giúp giảm nguy cơ sinh con bị tật nứt đốt sống lưng hoặc thiếu máu não.
- Trong thai kỳ: bên cạnh bổ sung các vitamin giống trước thai kỳ, nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất cho giai đoạn này là canxi và các loại vitamin giúp tăng kháng thể như vitamin C, D, A và Kẽm
- Sau thai kỳ: phụ nữ cho con bú vẫn nên duy trì bổ sung multi vitamin nhé. Vì cơ thể mẹ vẫn cần đủ dinh dưỡng để tạo nguồn sữa cho con bú và duy trì hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa một số vấn đề sức khỏe tiềm ẩn có thể xảy ra ở cả mẹ, lẫn bé.
* Người kém hấp thu: những người có hệ tiêu hóa kém nên bổ sung multi vitamin, ví dụ:
- Người có các bệnh như celiac (bệnh không dung nạp Gluten), viêm loét đại tràng hoặc xơ nang.
- Người có phẫu thuật liên quan cơ quan tiêu hóa như cắt bỏ dạ dày để giảm cân hoặc thủ thuật Whipple (cắt khối tá tụy) liên quan đến nhiều cơ quan tiêu hóa.
- Người có bệnh thường gây nôn mửa hoặc tiêu chảy có thể khiến chất dinh dưỡng không được hấp thụ.
- Người nghiện rượu có thể ngăn chặn các chất dinh dưỡng, bao gồm một số vitamin nhóm B và vitamin C , không được hấp thụ.
* Người dùng thuốc gây hấp thụ kém 1 số vitamin: Một số loại thuốc lợi tiểu thường được kê đơn để giảm huyết áp có thể làm cạn kiệt nguồn magiê , kali và canxi của cơ thể . Thuốc ức chế bơm proton được kê đơn cho chứng trào ngược axit và chứng ợ nóng có thể ngăn cản sự hấp thụ vitamin B12 và có thể cả canxi và magiê. Levodopa và carbidopa được kê đơn cho bệnh Parkinson có thể làm giảm sự hấp thu các vitamin B bao gồm folate, B6 và B12.
* Đối tượng khác: Nếu bạn thuộc các đối tượng sau thì cũng nên bổ sung multi vitamin nhé
- Khi bạn có chế độ ăn không đầy đủ dưỡng chất trong thời gian dài.
- Bạn phải làm việc nhiều hơn và hay mệt mỏi chỉ để thực hiện các công việc đơn giản.
- Bạn đang làm các công việc thường xuyên căng thẳng và hay lo lắng
Uống multi vitamin không nên lạm dụng, bạn nên xem mình thuộc đối tượng nào, có cần bổ sung multi vitamin hay từng loại vitamin riêng lẻ? Bên cạnh bổ sung vitamin để tăng cường sức khỏe, rèn luyện thể chất và tinh thần lạc quan cũng giúp cơ thể chúng ta tăng năng lượng nữa nhé.
3. Chọn mua vitamin của hãng nào?
Khi mua sản phẩm vitamin, bạn nên tập thói quen đọc thành phần để chọn loại cần thiết cho mình. Không quên chọn nhà sản xuất và phân phối uy tín để đảm bảo chất lượng của multi vitamin mình uống nhé.
Các loại vitamin mình thấy chất lượng và đã từng dùng là của hãng Blackmores, Swisse và Lifepak. Các hãng này có nhiều loại multi vitamin hay vitamin riêng lẻ và dành cho từng đối tượng như phụ nữ, nam giới, người già, phụ nữ mang thai và cả lứa tuổi teen. Blackmores và Swisse có xuất xứ từ Úc, bạn có thể mua sản phẩm của 2 hãng này tại các nhà thuốc lớn trên nhiều quốc gia. Lifepak là dòng vitamin của Pharmanex được phân phối bởi Nuskin, xuất xứ từ Mỹ và bạn chỉ nên mua trực tiếp từ công ty Nuskin.
Hiện tại ở Việt Nam, Blackmores đã có nhà phân phối chính thức và Lifepak có văn phòng đại diện của Nuskin, vì vậy các bạn có thể dễ dàng mua các loại vitamin chính hãng tại Việt Nam. Riêng dòng Swisse thì được bán tại thị trường VN theo hàng xách tay, bạn nên tìm mua ở các shop uy tín cho dòng này nhé.
Trong 3 dòng kể trên, mình thích các loại multi vitamin của Lifepak vì đa số nguồn dinh dưỡng được chiết xuất từ thảo dược và ít hóa dược nhất. Dòng Lifepak ngoài cung cấp Vitamin cần thiết, còn có khả năng giúp thải độc cơ thể, chứa các chất chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể ở cấp tế bào.
Nếu bạn muốn bổ sung multi vitamin, cả omega và canxi cao thì nên lựa chọn Lifepak Nano. Đây là dòng sản phẩm bổ sung nhiều vitamin cần thiết nhất cho cơ thể chúng ta, ngoài multi vitamin và các khoáng chất như các dòng sản phẩm khác, Lifepak Nano còn bổ sung omega và lượng canxi cao cùng với vitamin D và K giúp xương cứng cáp hơn. Mình hiếm thấy dòng multi vitamin nào bán ra thị trường mà có đầy đủ những chất cần thiết như vầy.
Omega và canxi cũng là những chất cần bổ sung cho cơ thể, nhất là lứa tuổi đang phát triển xương, phụ nữ có thai hay người từ độ tuổi 40 trở lên. Nếu các bạn cần bổ sung omega hay canxi liều cao thì nên mua thêm loại vitamin riêng lẻ cho từng loại này khi mua dòng Lifepak thường hay các dòng multi vitamin khác. Các dòng sản phẩm Lifepak bạn có thể mua tại các quốc gia có văn phòng Nuskin. Riêng tại thị trường Việt Nam thì chỉ có dòng Lifepak thường. Bạn tham khảo cách mua sản phẩm chính hãng từ Nuskin tại đây nhé.
Tinamie
Nguồn tham khảo
Viện dinh dưỡng Quốc gia
https://www.hsph.harvard.edu
https://www.nuskin.com/