Kinh nghiệm chọn nồi chiên không dầu loại nào tốt và phù hợp - Tips Sống KHỎE

4Shares

Nồi chiên không dầu hiện nay rất phổ biến và đa dạng trên thì trường Việt Nam. Nhưng vẫn còn nhiều người lúng túng khi chọn mua cho gia đình. Mọi người vẫn băn khoăn không biết loại nồi chiên không dầu nào tốt nhất hay loại nồi chiên không dầu nào rẻ nhất mà vẫn đảm bảo chất lượng. Hãy điểm qua vài tiêu chí sau để chọn cho mình một cái phù hợp nhé.

1. Giới thiệu và lợi ích của nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, đây là thiết bị điện gia dụng nấu chín thức ăn mà không cần sử dụng dầu. Không những vậy, nồi chiên này còn có thể lọc bỏ bớt lượng dầu mỡ trong thực phẩm nấu, rất thích hợp cho những người ngại tăng cân.

Với nồi chiên không dầu thì bạn sẽ hoàn toàn rảnh tay. Chỉ cần chọn thời gian chiên phù hợp với từng món và cứ thoải mái đi làm việc khác. Khi nồi đã chiên xong thì sẽ có tiếng bíp báo hiệu việc chiên hoàn thành

An toàn, sạch sẽ: Một ưu điểm khác nữa ở nồi chiên không dầu là việc nấu nướng sẽ trở lên thoải mái, sạch sẽ hơn rất nhiều. Nếu chiên rán theo cách truyền thống thì quần áo, cơ thể các chị em sẽ rất dễ bị ám mùi đồ ăn. Ngoài ra, cả không gian bếp, nhà ở cũng sẽ ngập mùi các món chiên, rán. Các vết mỡ bắn dính lên tường nhà bếp cũng tốn công lau chùi và rất mất vệ sinh. Những nhược điểm này sẽ được khắc phục khi sử dụng nồi chiên không dầu.

Nhược điểm của nồi chiên không dầu: Có hai nhược điểm chính của nồi chiên không dầu mà bạn cần biết. Đầu tiên đó là vấn đề giá bán sản phẩm. So với một chiếc chảo chiên rán thông thường thì rõ ràng là giá của nồi chiên không dầu đắt hơn rất nhiều lần.

Nhược điểm thứ hai là việc vệ sinh khay chiên, rá chiên sẽ hơi mất công một tí. Lý do là dù các sản phẩm rá chiên đã được phủ lớp chống dính thì nó vẫn bị bám thực phẩm trong quá trình chiên. Việc vệ sinh rá chiên sẽ mất thời gian hơn vệ sinh các loại chảo chống dính khi chiên rán truyền thống.

Tuy nhiên, dù mất thêm một chút thời gian để vệ sinh rá chiên thì thời gian bạn tiết kiệm được nhờ không phải canh chảo rán cũng là rất nhiều. Lợi ích từ sức khoẻ khi ăn các món ít dầu mỡ thì khó mà đo đạc hay so sánh được.

2. Cách lựa chọn nồi phù hợp

Để chọn dung tích nồi phù hợp với gia đình bạn có thể dựa vào các tiêu chí sau:

Số lượng thành viên trong gia đình.

Gia đình có dưới 3 thành viên thì bạn nên chọn mua nồi có dung tích dưới 2 lít.

Gia đình có trên 3 thành viên thì bạn nên chọn mua nồi có dung tích trên 2 lít.

Nhu cầu sử dụng:

Nồi từ 4 lít trở lên, mỗi lần nấu có thể chiên được 1 con gà ta hay 800gr sườn non hay 10 cánh gà

Nồi cỡ 3 lít mỗi lần nấu có thể chiên được 500gr sườn non hay 5 cánh gà

Công nghệ chiên được sử dụng phổ biến hiện nay cho nồi chiên không dầu là Tubostar và Air Fryer. Công nghệ chiên Tubostar sẽ có giá thành cao hơn vì đây là công nghệ chiên mới nhất và được nâng cấp từ công nghệ chiên Air Fryer. Công nghệ chiên này mang lại hiệu quả chiên tốt hơn, giúp việc chiên thực phẩm nhanh, chín đều và tiết kiệm điện năng hơn.

3. Cách bảo quản và vệ sinh nồi

Nồi chiên không dầu gồm 2 phần chính là thân nồi và khay chiên.

– Thân nồi gồm thanh dây nhiệt sử dụng nguồn điện để đốt nóng và một quạt gió. Phần này bạn không nên rửa và để nơi khô ráo.

– Khay chiên gồm có khay hứng dầu mỡ của thực phẩm, rổ chiên hoặc rá chiên với những lỗ li ti giúp dầu mỡ thoát xuống khay hứng. Hiện tại có nhiều nồi có rá chiên giống như cái dĩa tròn với những lỗ li ti để thoát dầu ăn. Theo mình thấy loại rá chiên này rất dễ vệ sinh hoặc bạn có thể bỏ vào máy rửa chén rất tiện. Bạn không nên chọn loại rá chiên dạng lưới vì thức ăn bám vào lưới sẽ rất khó vệ sinh

4. Giá thành và thương hiệu

Từ hàng trăm đánh giá từ các khách hàng khác nhau đã sử dụng qua các sản phẩm nồi chiên từ các thương hiệu khác nhau, thương hiệu nồi chiên không dầu được ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường là Philips. Theo sau là Lock and Lock, Bluestone. Các thương hiệu như Magic Korea, Perfect USA có giá bình dân hơn nhưng chất lượng vẫn tạm ổn và cũng cho ra các món ăn ngon. Giá thành các nồi này khác nhau là do công nghệ cấu tạo của nồi, mẫu mã hình dáng bên ngoài, dung tích và thương hiệu.

Dưới đây là top 4 nồi chiên được ưa chuộng nhất hiện nay

1. Nồi chiên không dầu Philips HD9643